Tipo: Espumante Demi-Sec
Origem: Serra Gaúcha, Brasil.
Produtor: Casa Perini.
Teor Alcoólico: 12% vol.
Volume: 750 ml.
Notas de Degustação:
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Aroma: Complexos e elegantes, com notas de flor de tangerina, lírios, limão siciliano, pêras e toques de confeitaria, como cheesecake e madeleine cítrica.
Paladar: Perlage intenso, com borbulhas persistentes que ressaltam o frescor. Cremoso, com agradável dulçor equilibrado por uma acidez refrescante no final.
Harmonização:
Ideal para acompanhar canapés ou brusquetas agridoces, como figo com gorgonzola ou brie com geleia de pimenta. Também combina com assados suínos com abacaxi, aves com frutas, carnes com geleias ou chutneys, risotos com queijos ou massas de base branca, e queijos de massa mole, como gouda e gruyère.
Destaques:
Vinificação: Método Charmat, preservando os aromas e frescor das uvas.
Embalagem Especial: Garrafas adornadas com cristal austríaco cravejado, conferindo sofisticação ao produto.Temperatura de Serviço: Recomendada entre 6°C e 8°C.
