Tipo: Espumante Branco Brut
Uva: Pinot Noir
Origem: Serra Gaúcha, Brasil
Teor Alcoólico: 12%
Método de Produção: Tradicional (segunda fermentação na garrafa)
Notas de Degustação
- Visual: Amarelo-palha com reflexos dourados, apresentando perlage fino e persistente.
- Aroma: Aromas elegantes de frutas secas, como damasco e uva-passa branca, combinados com notas de nozes, pistache e amêndoas tostadas.
- Paladar: Estruturado e fresco, com boa acidez, destacando sabores de frutas maduras e leve toque de pão tostado. Final longo e equilibrado.
Harmonização
Acompanha bem frutos do mar grelhados, queijos leves, risotos de cogumelos e pratos à base de aves. Perfeito para celebrações ou momentos especiais.
Destaques
- Método Tradicional: A produção pelo método tradicional confere complexidade e elegância ao espumante.
- Região de Excelência: Proveniente da Serra Gaúcha, referência nacional em espumantes.
- Premiações: Reconhecido pela qualidade superior e premiado em concursos internacionais
