Um espumante brasileiro elegante, fresco e equilibrado, elaborado pela Luiz Argenta na I.P. Altos Montes. O Brut L.A. Design combina Chardonnay e Riesling e é produzido pelo Método Clássico, com segunda fermentação em garrafa e 12 meses de maturação, revelando frutas cítricas, maçã verde, pera e delicadas notas de pão provenientes da autólise das leveduras.
Tipo: Espumante Natural Brut
Uva: 80% Chardonnay e 20% Riesling
Origem: I.P. Altos Montes, Flores da Cunha, Rio Grande do Sul, Brasil
Produtor: Luiz Argenta Vinhos e Espumantes
Safra: N/S
Álcool: 12,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 4°C a 6°C
Potencial de guarda: Não informado pelo produtor
Notas de degustação:
Apresenta coloração amarela com reflexos esverdeados e perlage fina e persistente. No nariz, revela aromas frutados, com destaque para frutas cítricas e maçã verde, acompanhadas por suaves notas de pera em calda e pão provenientes da autólise das leveduras. Em boca é agradável e equilibrado, com ótima estrutura, acidez refrescante e boa persistência.
Harmonização:
Excelente como aperitivo e para acompanhar pratos leves, queijos suaves, culinária oriental, sushi, sashimi, peixes, frutos do mar e entradas delicadas.
Destaques:
- Elaborado pelo Método Clássico, com segunda fermentação realizada na própria garrafa
- Maturação de 12 meses, contribuindo para textura e notas sutis de autólise
- Colheita manual das uvas
- Uvas refrigeradas em câmara fria por 24 horas antes da elaboração
- Seleção dos cachos e prensagem dos cachos inteiros ou após desengace
- Vinificação conduzida por gravidade
- Fermentação do vinho base com temperatura controlada a 13°C
- Segunda fermentação na garrafa realizada a 12°C
- Remuagem realizada em giropaletes, seguida de dégorgement e adição do licor de expedição
- Medalha de Ouro no Brazil Wine Challenge 2026
Por que vale a pena?
Porque combina a elegância da Chardonnay com o frescor e a expressão aromática da Riesling em um espumante elaborado pelo Método Clássico. Os 12 meses de maturação acrescentam complexidade e delicadas notas de pão sem tirar o protagonismo das frutas cítricas e da acidez. Versátil, elegante e premiado, é uma excelente escolha tanto para brindar quanto para acompanhar uma refeição do início ao fim.
