Uma Italian Grape Ale brasileira que une o universo da cerveja artesanal ao caráter vínico da uva Pinot Noir. Elaborada durante o período de vindima, leva mosto de Pinot Noir dos vinhos Casa Valduga e traduz a conexão com o terroir do Vale dos Vinhedos em uma proposta elegante, aromática e gastronômica.
Tipo: Cerveja artesanal
Estilo: Italian Grape Ale
Uva: Pinot Noir
Origem: Brasil – Vale dos Vinhedos
Produtor: Cervejaria Leopoldina / Brewine Leopoldina
Safra: 2023
Álcool: 9%
IBU: 5 IBU
Coloração: 11 EBC
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 4 a 6 °C
Notas de degustação:
Cerveja de perfil delicado e vínico, com presença aromática associada à uva Pinot Noir. Apresenta notas frutadas, frescor e leveza no amargor, com integração entre a base cervejeira e o mosto de uva. Em boca, tende a mostrar equilíbrio, boa vivacidade e final refrescante, mantendo uma proposta mais gastronômica e elegante.
Harmonização:
Carnes brancas, massas, queijos, aves assadas, risotos leves, cogumelos e entradas delicadas.
Destaques:
- Cerveja do estilo Italian Grape Ale
- Elaborada com mosto de uva Pinot Noir
- Produzida durante o período de vindima
- Ligada ao terroir do Vale dos Vinhedos
- Une referências da cerveja artesanal e do vinho em uma proposta gastronômica
- Baixo amargor, com 5 IBU
- Graduação alcoólica de 9%
Observação:
Produto alcoólico. Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos. Aprecie com responsabilidade.
