Tipo: Vinho Branco
Uvas: Riesling
Origem: Vale de Casablanca, Chile
Safra: 2024
Notas de Degustação:
Visual: Amarelo-palha com reflexos esverdeados, brilhante e límpido.
Aroma: Aromas intensos de frutas cítricas como lima e grapefruit, além de notas florais de flor de laranjeira e jasmim. Toques minerais e um leve traço de querosene típico da Riesling jovem de clima frio.
Paladar: Leve e fresco, com acidez vibrante e excelente equilíbrio. Mostra sabores de frutas cítricas, maçã verde e pedra molhada. Final longo, com mineralidade marcante e grande elegância.
Harmonização: Perfeito com pratos asiáticos condimentados, frutos do mar, comida tailandesa e queijos de mofo branco.
Destaques:
Maturação: 6 meses em barricas usadas de carvalho francês, com bâtonnage semanal para maior complexidade e textura
Origem de prestígio: Produzido pela premiada Casas del Bosque, referência no Vale de Casablanca
Estilo novo mundo: Riesling de clima frio com identidade marcante, mineral e aromática
Produção cuidadosa: Vinhedos de manejo sustentável, com colheita manual e mínima intervenção na vinificação
