Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: 100% Malbec
Origem: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Produtor: Bodega Altocedro
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 14,3%
Volume: 750 ml
Notas de Degustação:
Visual: Vermelho rubi brilhante com reflexos violáceos.
Aroma: Notas florais de amora e alcaçuz, com nuances de frutas negras maduras.
Paladar: Saboroso, com acidez picante que realça os sabores de frutas negras. Taninos firmes e persistentes, com um toque final de chocolate.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, cordeiro e pratos à base de carne de caça.
Destaques:
Vinificação: Fermentação em pequenas cubas de concreto com leveduras indígenas.
Crianza: 30% do vinho amadurece por 8 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura de Serviço: Recomendada entre 16°C e 18°C.
