Um “orange wine” argentino de estrutura marcante, elaborado com Torrontés em maceração pelicular prolongada.
Tipo: Branco seco
Uvas: 100% Torrontés
Origem: Finca Pampa el Cepillo, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Produtor: Abismal Herencia (Proyecto Abismal)
Safra: 2021
Teor alcoólico: 10,4 %
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 8–10 °C
Notas de degustação:
Amarelo claro com reflexos alaranjados/dourados. Aromas de flores brancas, pomelo, cítricos e pêssego; estrutura marcante, acidez viva e final untuoso.
Harmonização:
Ideal com pratos vegetarianos, frutos do mar, ceviche, sushi e queijos frescos.
Destaques:
- Produção por maceração com cascas, estilo orange wine que adiciona complexidade natural;
- Vinificação minimalista, sem passagem por madeira — preserva autenticidade e pureza;
- Ótima pedida para público que busca vinhos alternativos originais e gastronômicos.
Por que vale a pena?
Um Torrontés de identidade única, que une frescor, estrutura e estilo inovador — perfeito para quem quer destacar seu catálogo com um rótulo diferenciado.
